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À jour au 2026-08-01. Les chiffres et descriptions suivent la littérature publiée, pas le matériel promotionnel.
La co-digestion in vitro de riz et de tisane de feuille de mûrier montre une action sur la cinétique de l'hydrolyse de l'amidon (concentration à l'équilibre de l'amidon hydrolysé et constante cinétique sont significativement diminués, ce qui entraînait une diminution significative de l'indice glycémique estimé avec l'ajout de la tisane). Les auteurs écrivent : « ces résultats ont révélé que les tisanes préparées à partir de feuilles de mûrier […] réduisent potentiellement la digestibilité de l'amidon du riz cuit, alors que les composés phytochimiques jouent un rôle important dans leurs effets inhibiteurs. Ces résultats suggèrent un avantage potentiel des tisanes dans la réduction de l'hyperglycémie postprandiale ainsi que dans l'apport d'activités antioxydantes à la santé humaine. e» (2023).
Sources : fr.wikipedia.org
==== Obésité ==== L'étude des effets anti-obésité et hypolipidémiants est au stade clinique (2024) selon les présentations les extraits inhibent l'activité de la lipase gastro-intestinale, réduisent l'absorption des graisses dans le tractus gastro-intestinal (2020), inhibent la lipogenèse et améliorer la lipolyse, favorisent le brunissement du tissu adipeux blanc et régulent le métabolisme énergétique, ralentissent la vidange gastrique et supprimer l'appétit (2017). Des préparations médicamenteuses chinoises (Sangguayin, feuilles de mûrier, margose, igname) préviennent le syndrome métabolique chez le rat, Tangzhiqing (feuilles de mûrier, feuilles de lotus, de sauge, d'aubépine et de pivoine rouge) chez le lapin. Dans une expérimentation taïwanaise l'infusion de feuille de murier avec un dosage de 2.9 g/kg/jour n'entraîne pas de réduction significative du poids corporel ni de la masse grasse de souris obèses, en revanche la taille des adipocytes réduit visiblement, des améliorations potentielles du métabolisme lipidique et de la sensibilité à l'insuline sont observées, les effets anti-inflammatoires sont notables. Des granulés, des boissons à base de feuilles de mûrier et souvent de margose sont mentionnés dans les possibles compléments alimentaires anti-obésité chinois (2024).
Sources : fr.wikipedia.org
=== Ethno-pharmacie chinoise === En médecine chinoise la feuille de mûrier est amère, douce et froide ; son effet est de dissiper le vent et la chaleur, de dégager le foie et d'améliorer la vue. Principales indications de la feuille de mûrier dans la médecine traditionnelle chinoise : fièvre avec toux, yeux rouges, carence en foie , yeux faibles, toux tenace, engourdissement, engourdissement des mains et des pieds sans démangeaisons, vomissements de sang; soif des enfants, prolapsus colorectal, gonflement de la paume, anthrax, plaies de brûlure, gonflement de la gorge et maux de dents, céphalées, douleur mammaire. En Chine, lors de l'épidémie de Covid 19 (2022) ont été développés des thé préventifs ou curatifs qui comprennent des extraits de feuilles de mûrier dans des mélanges (avec chrysanthème, zeste de mandarine, ginseng, réglisse, etc.), thé de mûrier au lys (lys, feuilles de mûrier, chrysanthème, muguet du Japon (Ophiopogon japonicus), chenpi de mandarine).
Sources : fr.wikipedia.org
== Bibliographie == (en) Lale Duysak et al. Determination of Total Phenolic Contents and Antioxidant Activities of Different Extracts Obtained from Morus alba L. (White Mulberry) Leaf. Pharmata 2024;4(2):1-6.
Sources : fr.wikipedia.org
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La recherche sur Tésamoréline repose surtout sur des travaux de laboratoire et des modèles animaux ; les données cliniques varient selon la substance.
La pureté et l'analyse (HPLC, spectrométrie de masse), une reconstitution correcte et un stockage adapté sont déterminants.%!(EXTRA string=Tésamoréline)
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